Feed Planet 89 - Ağustos

FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2026 FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2026 72 73 weather events, and reduced official development assis- tance, the continent remains the epicenter of the global food crisis. THE COST OF NUTRITION AND ANIMAL PROTEIN While caloric availability shows marginal improvements, access to quality nutrition remains severely constrained. The joint report by FAO, IFAD, UNICEF, WFP, and WHO stresses that global progress on maternal and child nutri- tion targets is failing to keep pace with international goals. Global prevalence of adult obesity continues its steady rise, reaching 16.2 percent in 2024, while anemia among wo- men of reproductive age is worsening in almost all regions. Only 30.8 percent of children aged 6 to 23 months con- sume a minimally diverse diet, leaving 150 million children under five years of age chronically stunted. A core determinant of this nutritional deficit is the soaring cost of a healthy diet, which reached a global average of 4.28 purchasing power parity (PPP) dollars per person per day in 2025. While the number of people unable to afford a healthy diet declined globally to 2.69 billion (32.7 percent of the population), affordability worsened drastically in Af- rica, where 66.6 percent of the population cannot afford nutrient-rich food. BESLENMENİN VE HAYVANSAL PROTEİNİN MALİYETİ Kaloriye erişim marjinal iyileşmeler gösterse de kaliteli beslen- meye erişim ciddi şekilde kısıtlı kalmayı sürdürüyor. FAO, IFAD, UNICEF, WFP ve WHO’nun ortak raporu, anne ve çocuk bes- lenmesi hedeflerindeki küresel ilerlemenin uluslararası hedefle- rin gerisinde kaldığını vurguluyor. Yetişkin obezitesinin küresel yaygınlığı istikrarlı tırmanışını sürdürerek 2024’te yüzde 16,2’ye ulaşırken, üreme çağındaki kadınlarda anemi hemen hemen tüm bölgelerde kötüleşiyor. 6 ila 23 aylık çocukların yalnızca yüzde 30,8’i asgari düzeyde çeşitli bir diyet tüketebiliyor ve bu da beş yaşın altındaki 150 milyon çocuğu kronik olarak bodur bırakıyor. Bu beslenme açığının temel belirleyicisi, 2025 yılında kişi ba- şına günlük ortalama 4,28 dolara ulaşan sağlıklı bir beslenmenin fırlayan maliyeti. Sağlıklı beslenmeyi karşılayamayan insanların sayısı küresel olarak 2,69 milyara (%32,7) gerilese de, nüfusun yüzde 66,6’sının besin açısından zengin gıdaları karşılayamadığı Afrika’da erişilebilirlik belirgin bir şekilde kötüleşti. WHOveFAO’nunanalizleri kritikbir tespittebirleşiyor: Hayvansal gıdalar, meyve ve sebzelerle birlikte dengeli bir beslenmeye ulaş- madaki en büyük finansal yükü temsil ediyor. Afrika gibi bölgelerde süt, et ve yumurta gibi hayvansal gıdalar, beslenme maliyetlerinin tek başına en büyük bileşeni. Bozulabilir ve besin değeri yüksek bu ürünler, çocukluk çağı bodurluğu ve mikro besin eksiklikleriyle tural vulnerabilities. Globally, the share of the population facing hunger fell to 7.8 percent in 2025 from 8.1 percent in 2024 and 8.6 percent in 2022. In absolute terms, approxi- mately 645 million people experienced hunger in 2025—a decline of nearly 14 million compared to 2024 and 43 mil- lion since the peak in 2022. Broad access metrics reflect a parallel trend, with moderate or severe food insecurity dropping from 27.1 percent in 2024 to 25.8 percent in 2025. FAO Director-General QU Dongyu noted during the launch in Rome that these figures demonstrate progress is tech- nically possible through targeted policy interventions and sustained investments in agrifood systems. However, a closer look at the geographic breakdown reveals stark inequalities. The decline in global hunger is driven primarily by sustained recoveries across Latin America, the Caribbean, and parts of Asia—particularly Southern Asia. Conversely, Africa presents a far more alarming reality. Although the continent halted its upward trajectory for the first time since 2017, stabilizing its hun- ger rate at 20.0 percent in 2025, Africa is now home to 309 million undernourished people—surpassing Asia’s 292 million. More critically, 56.6 percent of Africa’s enti- re population faces moderate or severe food insecurity. Compounded by rapid demographic growth, extreme tablo sunuyor. Küresel ölçekte açlıkla karşı karşıya olan nüfusun payı 2022’deki yüzde 8,6 ve 2024’teki yüzde 8,1 seviyesinden 2025’te yüzde 7,8’e geriledi. 2025 yılında, 2024’e kıyasla yakla- şık 14 milyonluk ve 2022’deki zirve noktasına kıyasla 43 milyon- luk bir azalma ile, yaklaşık 645 milyon insan açlık yaşadı. Genel erişim göstergeleri de paralel bir eğilimi yansıtıyor. Orta veya şid- detli gıda güvensizliği 2024’teki yüzde 27,1 seviyesinden 2025’te yüzde 25,8’e geldi. FAOGenel Direktörü QU Dongyu, Roma’daki lansmanda bu rakamların, hedeflenen politika müdahaleleri ve tarım-gıda sistemlerine yapılan sürekli yatırımlar sayesinde ilerle- menin teknik olarak mümkün olduğunu gösterdiğini belirtti. Ancak, coğrafi dağılıma daha yakından bakıldığında keskin eşitsizlikler ortaya çıkıyor. Küresel açlıktaki düşüş, esas olarak Latin Amerika, Karayipler ve Asya’nın bazı bölgelerinde, özellikle Güney Asya’da, süregelen toparlanmadan kaynaklanıyor. Aksi- ne Afrika, çok daha endişe verici bir gerçeklik söz konusu. Kıta, 2017’den bu yana ilk kez yükseliş grafiğini durdurarak 2025’te açlık oranını yüzde 20’de sabitlemiş olsa da Afrika, Asya’nın 292 milyonluk rakamını geride bırakarak şu anda 309 milyon yeter- siz beslenen insana ev sahipliği yapıyor. Daha da kritik olanı, tüm Afrika nüfusunun yüzde 56,6’sı orta veya şiddetli gıda güvensiz- liğiyle karşı karşıya. Hızlı nüfus artışı, aşırı hava olayları ve azalan resmi kalkınma yardımlarıyla katmerlenen kıta, küresel gıda krizi- nin merkez üssü olmaya devam ediyor. ARTICLE • MAKALE ARTICLE • MAKALE